Un vrai boucher comme on aime
Nous sommes camping caristes et aimons découvrir ces petites pépites, mais tout le monde ne joue pas le jeu vraiment dommage, VOUS, les habitants de ces petits villages n'attendez pas que ces personnes baissent le rideau soyez des "consomme acteurs "par respect pour ces artisans et surtout pour bien manger!!
Viande excellente. Je ne viens que pour les packs grillades pour mes barbecues et je ne suis jamais déçus. Je recommande si vous voulez acheter de la viande pour votre bbq.
Cliente depuis des années. Les propriétaires ont changés et le professionnalisme des nouveaux propriétaires est au TOP. Très gentils, sérieux et la viande.... Un régal. Je n'habite plus dans les environs de la boucheries mais suis prête à faire des kilomètres pour la qualité de leurs produits. Je recommande ++++
J ai pris une daube pour 10 personnes on a decidė depuis de plus en faire ,on a redecouvert ce plat,la viande se coupait a la fourchette. le prix pour une fois joue pas sur la qualitė et la quantitė faite pour des gros mangeurs. je recommande .on avait testė la paella bonne en grande quantitė mais la daube exellente
Pour ma part boucherie au top très propres . Très bonne viande et poulet super je ne parle pas du fait maison au top .franchement je garde cette boucherie.
De passage chez un ami à arcachon et étant épicurien il m'a recommandé de faire un détour par chez Aymeric.
En arrivant mon petit a adoré les décorations gonflables mises pour les fêtes.
Aymeric est un vrai artisan de la qualité et du goût,
On voit que c'est un passionné, en tant que grand gourmand je passe toujours un temps infini entrecoupé de milles questions, Aymeric et son équipe ont été formidables et aux petits soins.
Mais assez bavardé entrons dans le vif du sujet aujourd'hui je me suis laissé tenter par les charcuteries faites par leurs soins:
De la pancetta
De la saucisse chèvre miel
Des grattons
Du magret fumé
Et un talon de saucisson (qui m'a été offert par la maison)
Nous avons adoré mon petit de 5ans m'a fini la pancetta avant même de rentrer!
Nous avons quasiment tout mangé le soir même sauf le magret fumé que j'ai gardé pour les fêtes!
Et bonne nouvelle nous avons une qualité incroyable et cela pour un prix plus que honnête.
Je reviendrai avec grand plaisir pour goûter leurs viandes qui m'ont fait de l'oeil.