Boucherie extrêmement propre et vaste ! La boucherie ne désemplit pas et la qualité des produits est correcte. Par contre, personnel est à revoir ou à former à la courtoisie : bonjour, merci, au revoir … me donne moins en moins envie d’y aller …
1ere visite et grosse déception: rôti de chapon farci = composé de graisses et de cochonneries. bouchée à la reine au ris de veau sans ris de veau et sans goût. le tout pour un coût exorbitant compte tenu de la nullité des produits.
Il faut faire travailler les artisans sérieux...
De très bons produits de qualité !
Le jambon blanc à l'os est délicieux. Nous avons commandé une raclette pour Noël et ce fut un pur régal.
Nous recommandons vivement.
De loin la meilleure boucherie a des kilomètres ! Un choix incroyable, une qualité exceptionnelle, le sourire, très commerçant, le top tout simplement !
Nous avons choisi ce traiteur pour le vin d'honneur de notre mariage civil, même s'il se déroulait à plusieurs dizaines de kilomètres de st Just Chaleyssin... tout simplement car tout y est divin !
Un immense merci pour leurs conseils, leur savoir faire et leur gentillesse !
Incroyable, une boucherie de gibier (âme sensible s'abstenir) côtelette de biche, chipolatas de chevreuil, brochettes, merguez de sanglier, (vegan et religieux incompatibles passez votre chemin)grand choix de viandes et de préparation pour un résultat excellent à la cuisson, trop rare pour ne pas y aller