Première dégustation cette semaine, basse côtes de bœuf au barbecue accompagnées de salades froides, un délice !! Plus cher qu'ailleurs, mais meilleur qu'ailleurs. D'ailleurs, nous y sommes retournés aujourd'hui.
Comment peut-on prendre une commande avec un client présent et répondre au téléphone ? Une double conversation pour la suivre sais plutôt compliqué et la une commande ?. On m'a répondu que les patrons demandent de répondre au téléphone quand il y avait moindre de monde ? Alors la je me suis excusés de passer une commande . Car on attend son tour comme tout le monde. de plus sur la commande la moitié et disponible ? Pas de dépliant actualisée. Et la au téléphone un client passe devant vous ! simplement . Merci beaucoup pour le respect de vos employés, et surtout de vos clients, message au dirigeants .
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Le personnel est très accueillant et chaleureux. La viande est de qualité même celles qui sont fournies par d'autres producteurs des environs ainsi que leurs légumes.
Je déconseille ce Novoviande on me compte un morceau de hampe de bœuf en plus et j’avais utiliser ma cagnotte je redonne leurs sac car j’ai vu le montant j’ai vu qu’ils se sont tromper et je peux plus réutiliser ma cagnotte a cause d’eux et on me dis que à partir de demain je peux la réutiliser je vais pas y revenir tout les jours alors que c’est de leurs faute. A fuir. Je préfère carrément la boucherie de grand frais à Cormeilles en Parisis.
Une boucherie d'excellence qui n'a rien à envier aux plus belles boucheries Lyonnaise. Continuez ainsi ! De plus, la possibilité d'acheter du (très bon) vins est un atout majeur !