J’avais pris de l’agneau un jour, en rentrant à la maison je m’aperçois que les morceaux sont bleus et gris. Je leur ai donc envoyé un message avec photos et ils ne m’ont jamais répondu. Dernière fois pour moi.
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Franchement, une super boucherie halal. La
viande est toujours de top qualité, on sent
qu'elle est fraîche et bien travaillée. Mention
spéciale pour |'équipe toujours souriante, à
l'écoute et de bon conseil. On s'y sent bien,
et on y revient avec plaisir. Je recommande
sans hésiter !
Notre boucher préféré ! La viande est toujours fraiche! Les poulets fermiers est super bons ! Le Mr nous conseille sur les choix ! Les merguez sont bien succulent!