Un vrai commerçant comme je les aime. Je prends 3kg de coquille St Jacques. Je me dit pfff il faut les préparer et bien non. non seulement il me les a préparé et il les a mis sous vide pour le congélateur. Alors là je dit parfait. Beaux poissons. Je recommande vivement. Et un parking en face pour se garer.
Je vais souvent y faire mes achats depuis plusieurs années. Une grosse partie est une production locale ou des alentours. Je recommande les tripes de porc (pour les amateurs), les cordons bleus ou les différents chipolatas. On peut tout faire mettre sous vide pour une meilleure conservation.
Très très bonne boucherie-charcuterie très accueillante et très agréable. Très bonne saucisse au fromage (que je recommande fortement) et autre pour le barbecue osi. Merci encore. Je reviendrai
J’avais lu que ce jeune boucher, charcutier, traiteur privilégiait les circuits courts, les produits locaux et la qualité. J’ai donc essayé.
Ancien meilleur deuxième apprenti de France, cet artisan mérite d’être connu.
J’ai testé des boulettes de bœuf traiteur et de la viande de porc élevé à la graine de lin.
C’est purement délicieux.
La qualité est indéniable et le prix correct.
L’accueil est chaleureux ce qui est aussi appréciable.
Je vous conseille cette belle adresse.
Amateurs de charcuterie authentique, cette boucherie artisanale ( ils ont leur propre fumoir) propose tout ce qui fait la gastronomie savoyarde, jambon fumé, saucisse fumée, poitrine fumée....
Si vous passez dans les environs, arrêtez-vous entrez et humez.
Laissez vous séduire par le charme de cette petite boutique artisanale tenue par les frères CALLIER.