Moi-même restaurateur, je déconseille fortement. Viande soit disant Aubrac, sentant très fort avant la DLC. Entrecôtes découpées à l'emporte-pièce, escalopes de veau découpées au hachoir.... bref, agriviande est à éviter totalement...
Je suis un amoureux des bonne choses et la boucherie tenue par Bruno et son équipe c'est du très haut niveau. Des produits locaux d'excellente qualité et un très bon accueil. Je fais une centaine de kilomètre pour m'approvisionner chez eux.
Le patron et la patronne sont charmants. La qualité du travail est terrible.les produits d une fraîcheur extra.voila le genre d artisan à faire travailler.pour tous ceux qui revendiquent le bien manger, ne louper pas cette adresse. C est vraiment rassurant de voir qu' il y a encore des vrais pros et des produits de qualité. Ne changer rien.merci