Boucherie très propre, viande de qualité et toujours fraîche. Jamais eu de soucis.
L’épicerie également très propre, et prix très abordable. Je recommande fortement. L’hygiène est irréprochable. Les personnels sont fort sympathique. Très à l’écoute du clients
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.