Ayant des invités je suis allée chercher saucisses de volaille, côtes d'agneau et merguez. La viande était de toute fraîcheur et je peux vous dire que le barbecue la sublimée. Tous mes invités se sont régalés et ont voulu savoir où je l'avais achetée. J'ajoute un accueil des plus chaleureux. Je suis ravie et je recommande.
De très bons produits, une viande délicieuse. Beaucoup de choix.
Un accueil chaleureux et sympathique.
Je recommande vivement la boucherie de Virginie et Bruno
Vente directe de la ferme au consommateur : circuit court et de qualité !
Un rapport qualité prix imbattable !
Que ce soit les saucisses aux échalotes, les merguez en passant par une entrecôte, on est jamais déçu !
Topissime !
On adore !
Produits de qualité et bons conseils : boucherie à recommander ! Vous y trouverez une viande d'exception maturée proposée par Aymeric. Nous avons aussi découvert une nouvelle façon de manger la fondue sous ses conseils, c'était extra !
Une équipe jeune, dynamique, de bon conseil et qui vous accueille toujours avec le sourire.
Les produits sont très qualitatifs avec beaucoup de choix.
Nous y faisons nos achats depuis que nous sommes dans la région et nous n’avons jamais été déçu.
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.