Qualité en très grande baisse depuis quelques mois. Boeuf vraiment de basse qualité on doit être sur de la vache laitière, les saucisses de veau qui ont une forte odeur de mouton a la cuisson avec une marée de gras, idem pour les merguez. Poulet avec une odeur nos eabond des le lendemain. Le seul point positif c'est les côtelettes d'agneau. Sorti de ça je déconseille, hygiène limite et accueil froid
Très bon boucher, une étal qui fait envie : il ne faut pas y aller quand on a faim !
ps : Je vous invite à gouter ses saucisses chèvre miel et son saucisson à l'ail ;)