Tout ce qu'il faut en choix de viandes, charcuteries, des spécialités locales (pâté, aligot, saucisse sèche...) à des prix raisonnables et abordables, et la qualité est au rendez-vous.
1ere visite et grosse déception: rôti de chapon farci = composé de graisses et de cochonneries. bouchée à la reine au ris de veau sans ris de veau et sans goût. le tout pour un coût exorbitant compte tenu de la nullité des produits.
Il faut faire travailler les artisans sérieux...
Super accueil, viande top et charcuterie maison de grande qualité.
Un jeune boucher à l’avenir prometteur et qui mérite votre attention. Allez-y en toute confiance retrouver une boucherie d’antan.
Je recommande !!!