Je suis cliente régulière car j’aime beaucoup cette boucherie où le service et la qualité sont la. Mais la j’y suis allée hier je suis tombé sur un jeune homme que je n’avais jamais vu auparavant j’ai demandé de la charcuterie (dinde fumée) il m’a servi en coupant une moitié correctement et l’autre moitié comme s’il servait un chien et m’a donner le bout en gros morceau (sachant que j’ai demandé des tranches fines)
J’y retournerai car le problème ne vient de la qualité mais du service de ce jeune homme qui n’était ni agréable ni professionnel
Excellente boucherie ! Depuis que je me suis installé sur Castelnau c'est devenu mon rendez-vous indispensable du midi pour savourer une bonne rôtisserie.
Au passage le personnel est bienveillant et souriant, c'est toujours un plaisir de me servir chez eux et de discuter le bout de gras :D
Je recommande !
Des produits frais, préparés avec soin et passion. Des artisans comme on aime !!!
Le petit + est le distributeur 7/7 24/24 que j’ai testé ce week-end. J’ai commandé par téléphone, je suis arrivé en fin de journée quand les commerces sont fermés et j’ai pu réceptionner et payer ma commande directement à la borne. La cote de bœuf était parfaite.
Je recommande vivement !!!
Vos cordons bleus au Munster sont comme toujours juste exceptionnels! un véritable régal,
Une boucherie avec des produits super, délicieux
parlons du saucisson au sanglier produit bien d'ici, il est juste formidable et excellent merci pour nos papilles 😁👍 et à vous pour votre accueil toujours aussi chaleureux
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
J'ai commandé un rôti de bœuf pour 10 personnes pour un repas en famille , nous avons tous été ravis de la qualité .
Merci encore pour l'info sur le temps et la température de cuisson qui nous a permis de nous régaler.
C'est incroyable...pour la 7 ème fois je commande un Cassoulet à la Maison Cathala et c'est la 7 ème fois qu'on se Régale !!! Non pas c'est Bon mais en plus ils sont super Sympathiques et Commerçants.. ça fait 4 ans que je suis arrivée dans la Région et je suis content d'être tombé sur Philippe sa Famille et son Équipe !!! Si vous recevez du monde chez Vous et que vous voulez pas perdre la Figure c'est ici que ça se passe !!! Merci 🙏
J’y allais depuis quelques temps au début satisfaite naïvement je pensais que tous était artisanal vu qu’ils ont un abattoir à tribaldou et au fils du temps je me rends compte que les escalopes de poulet viennent de Roumanie en barquette sous vide , agneau d’Espagne , et veau d’Union européenne il n’y a que le bœuf qui je pense viens de leur abattoir , la viande hachée qui au début était bien rouge est maintenant remplie de gras .
Je ne recommande plus très déçu