Première visite et dernière visite. 40 euros de mauvaise viande. Le faux filet très dur. du jarret marron et gris compacté dans du film. Le titre donne l'impression que c'est de la viande de la région. Très trompeur. De la vente en gros de viandes pas de qualité et très grasse, certes moins cher. ...Pas pour ceux qui préfèrent manger moins mais mieux ... . et la je suis gentille !
Sublime établissement, avec un choix et une qualité exceptionnelle… le plateau spécial pierrade est juste un délice…l accueil est parfait je recommande vraiment cette sublime boucherie
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !