Établissement toujours propre, dès que l’on passe la porte on est très bien accueilli , la qualité de la viande est bien présente, un rosbeef tendre et délicieux, et surtout des conseils , je recommande +++
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !