J'ai découvert le roi de la côte de veau découverte
Un vrai régal et pas une goutte d'eau dans la poêle contrairement à la viande de veau achetée habituellement
Reste à découvrir la côte de bœuf mise sous vide, aucun doute qu'elle sera aussi bonne
Merci pour la qualité de vos produits
...et après avoir dégusté la cote de bœuf, je rajoute une 6ème étoile
Très bonne petite boucherie, avec un beau choix de viande locale et quelques petites spécialités elles aussi locales. Bon accueil. Je recommande ce lieu.
Accueil méprisant, conseil pas à la hauteur du mépris affiché et inutile. De plus, la viande est peu exposée, manifestement gardée au frigo, donc pas possible de choisir de visu. Perception partagée avec un agriculteur local qui n'y va plus. Si vous n'êtes pas un habitué, mieux vaut passer votre chemin.