Bonjour à tous,
Nous avons fait appel à Histoire de lard pour le baptême de notre fille. Beaucoup d'éloges positif de nos convives.
Mise en bouche et plat principal au top.
Je conseil fortement.
Encore merci pour tout.
Si vous êtes amateurs de bonne viande , n hésitez pas . Il y a beaucoup de choix et c est excellent. Prix abordable car tout est frais et on est bien conseillé.
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.