La meilleure boucherie de toute la région PACA et je ne dit pas ça parce que c'est mon petit frère qui la dirige il ont un service et une qualité de produits inégalée dans le domaine si vous voulez manger des saucisses de la charcuterie ou des plats préparés servi par une équipe qui travaille vite et bien
Je vais à cette boucherie depuis son ouverture et je ne suis pas déçu! La viande est locale, de qualité et les prix sont très abordables. Je continuerai à aller acheter ma viande dans cette boucherie car je ne trouve pas mieux ailleurs. Merci au boucher de nous régaler chaque semaine.
Super boucherie, je m'y fournis depuis 1 an et je ai pas changé une seule fois: la viande est de très bonne qualité, le patron est un personnage génial, les prix pratiqués sont vraiment résonnable. Petit plus: possibilité de commander des fruits de mer et épicerie avec produits du monde dans la boucherie.
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !