Viande excellente d’une haute qualité, qui vaut clairement son prix. L’équipe est jeune et dynamique, super sympa. La boucherie est plus que propre. Enfin une boucherie halal avec de la viande de qualité et une équipe qualifiée.
As salamou aleykoum wa rahmahtoullah
Je voulais avoir une information, comme musulman je me sent obligé de la posé avec tout le respect.
Est ce que la viande a été abattu comme la législation islamique le demande
Égorgé par un musulman pratiquant
Sans électronarcos
Sans électrochoc
Sans étourdissement
Jazakallahou khayran.
Très bonne boucherie, client depuis des décennies bien avant les propriétaires actuels. Un peu de concurrence du même niveau serait la bienvenue car malheureusement c'est les seul dans le secteur de cette qualite/savoir faire. Celui de Saint Fargeau c'est vraiment plus ce que c'était... J'enlève une étoile car "madame ours" à la caisse est plutôt dirons nous "expéditive" et le Jacky qui vous coupe du roquefort juste après la viande :/sans se rincer les mains. Le patron en revanche est une crème, très pro. et très gentil. Leur foie gras maison c'est du TRÈS haut niveau, de la haute volée. Pour moi il est parfait. De subtil notes de noisettes en fin...exquis, il faut le goutter pour se rendre compte. Bien sûr niveaux prix on est dans la fourchette haute mais il n'y pas de secret c'est comme tout. De la paire de chaussures à la voiture en passant par la bonne femme si on veut du bon... Le rayon traiteur sur la gauche aide bien pour les imprévus à se faire un petit repas ou au moins entrée sympa de dernière minute. Il FAUDRAIT une deuxième boucherie de ce calibre dans le secteur ! Car je vous assure que vu la queue parfois jusqu'à dehors ça ne serait fichtrement pas de trop ! Bref allez y les yeux fermés niveau marchandise et c'est bien ça le principal.
Petit mais mignon,
Petit mais bien garni,
Petit mais propre,
Petit mais agréable,
Petit mais humain,
Petit mais convivial,
Bref vous l'avez compris, ce commerce à tout ce qu'il faut pour être "grand".
Allez-y, moi, j'y retournerai !
Une boucherie au top ! Je suis passée avec ma maman pour acheter de la charcuterie pour une raclette, et c’était tout simplement excellent. Résultat : j’y suis retournée il y a 3 jours pour en reprendre, et j’y retourne encore aujourd’hui ! La qualité est irréprochable, si je pouvais mettre 11/10, je le ferais sans hésiter. En plus, les vendeurs sont adorables et d’une grande patience. Une adresse incontournable ! L’hygiène est irréprochable.
J'ai commandé un rôti de bœuf pour 10 personnes pour un repas en famille , nous avons tous été ravis de la qualité .
Merci encore pour l'info sur le temps et la température de cuisson qui nous a permis de nous régaler.