Bjr le ne commente jamais les endroits où je vais mais pour l occasion je vais déroger à cette règle.tres bonne viande et excellente merguez épicée comme il faut(épicée mais non piquante)chapeau au boucher,je sais où aller chercher ma viande maintenant bonne soirée
"Cette boucherie est propre et bien tenue, mais je trouve que les morceaux de viande manquent de générosité. Il y a bien du choix, mais les portions sont un peu maigres par rapport à d’autres boucheries où l’on trouve des morceaux plus conséquents. Dommage, car l'endroit est agréable et bien située
J’ai découvert récemment cette boucherie avec avec ma femme nous avons testé les merguez et les côtes de bœuf étais délicieuse !
Je recommande vivement !
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.