Établissement toujours propre, dès que l’on passe la porte on est très bien accueilli , la qualité de la viande est bien présente, un rosbeef tendre et délicieux, et surtout des conseils , je recommande +++
Ce qu'on cherche dans une boucherie, c'est avant tout la qualité de la viande. Elle est malheureusement fortement en baisse depuis quelques mois (ça se ressent dans les commentaires).
Que la viande ne soit pas de bonne ça passe encore, mais qu'elle ne soit pas mangeable (très forte odeur sur Les pilons de poulet cette semaine) c'est inacceptable.
Les locaux restent tout de même propre et elle est bien située. Il avait effectivement un gros potentiel à l'ouverture et la viande était bonne, il aurait fallu garder ce niveau de qualité.
En ce qui concerne l'accueil et le personnel, ça dépend sur qui on tombe mais globalement ça va.
Une bonne boucherie d’apparence , mais vraiment à éviter il y’a quelque mois j’ai prit de la dinde que j’ai jeter le soir même car elle était collante et une odeur nauséabond même mon petit chien a refuser de la manger , je leurs ai laisser le bénéfice du doute .
J’y suis retournée ce week end j’ai prit de la viande que j ai cuisiné et résultat intoxication alimentaire .
Donc attention ⚠️ , j’y retournerai plus jamais à éviter .
Je suis rentré pour une entrecôte le jour du marché il n'y en avait plus.
Le jeune homme très sympathique et pro m'a proposé la basse côte je n'en voulais pas il m'a garanti la qualité.
Et voilà griller au feu de bois un plaisir extraordinaire.
Merci de vos bons conseils on reviendra bien sûr....
Une boucherie avec de la viande et de la charcuterie locale, que demandé de plus.
Thierry est au top allez-y les yeux fermés et admirez son savoir faire.