La qualité de la viande n'est absolument pas au rendez-vous . La viande haché est totalement foncé . Je trouve que leur produit ne sont pas si frais que ca peut etre revoir les quantités pour privilégier la qualité . Dommage
J'y venais au début pour leur rôtisserie (une tuerie avec les pommes de terres!), et je me suis dit que j'allais tester leurs viandes, bah c'est également vraiment excellent! C'est propre les les vendeurs sont super. Vous pouvez y aller les yeux fermés, récemment arrivé sur Montpellier, ce sera assurément mon boucher préféré !
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Je recommande cette boucherie. Je fais la route de Cambrai et cela ne me dérange pas, avec un si bon accueil et un service de qualité. Une viande de qualité à des prix raisonnables.
1er bonne experience chez un boucher en France - patient, a l'ecoute, et puis prix raissonable (il vous donne pas 2x la quantite demande) et puis produit de bonne qualite. Je suis contente de cette decouverte! Je reviendrai
Le meilleur boucher du secteur et de loin. Un commerçant professionnel et de bons produits. Et un accueil toujours chaleureux et sympathique ! Que demander de plus ?
Honnêtement l’une des meilleures boucherie de la région. J’ai rarement vu des bouchers aussi minutieux et professionnels qui prennent le temps de préparer la viandes!