Tres bon traiteur, viande très bonne, saucisses au St Nicolas a découvrir pour les barbecues, et le must sont les Rillauds, les meilleurs du coin, enfin pour ma part.
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !