Le nouveau boucher est bien courtois poli souriant par rapport à l'ancien boucher il y a une différence lol le précédent boucher faisait toujours la tête il n'était pas très agréable sinon la viande est bonne les spécialités turques un délice, le seul bémol c'est qu'il ne vend pas de charcuterie à la coupe ça nous oblige à nous déplacer à st Dizier sinon c tt boucherie est nickel toujours propre et bien rangée
Je tien à vous remercier pour l'agneau de l aïd que je suis venu chercher de Rians. À seulement 250€ en plus bien couper comme voulu. Vous avez fait une heureuse. Ne changez rien.
Un accueil au top avec des produits de superbe qualité. Des rillettes maison, juste magnifique ainsi qu’un magret de canard. Fumé maison merveilleux.
Je recommande aussi le filet mignon Fumé maison. Bref, une adresse que je recommande les yeux fermées.
Thomas
Traiteur moyen il ne savait pas faire un boeuf Wellington. Il nous a fait un boeuf en croûte : 130 euros pour 1kg5..pas mauvais mais vu le prix rien d extraordinaire non plus. Il nous a mal conseillé sur la cuisson. La viande était saignante mais le feuilleté pas cuit...je deconseille
Bien que j'habite à 10 km de Ponthierry, je viens régulièrement dans cette boucherie depuis des années, tant la viande est excellente. Jamais déçu ! De plus l'accueil est chaleureux et convivial.