Client depuis l’ouverture en 2019 rien à dire sur rien on est toujours bien accueilli la viande est de qualité, les employés sont poli et sympa on comprend pas les avis négatifs ou en 4 ans et une centaine de visites on a jamais assisté aux faits énoncés par des pseudos clients ! On recommande cet établissement sérieux
Bien que le personnel soit fort sympathique et accueillant la qualité de la viande est pas régulière cette boucherie est cher et sans qualité je vous déconseille fortement.
Je vais souvent y faire mes achats depuis plusieurs années. Une grosse partie est une production locale ou des alentours. Je recommande les tripes de porc (pour les amateurs), les cordons bleus ou les différents chipolatas. On peut tout faire mettre sous vide pour une meilleure conservation.
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !