Malgré l'exeguité des lieux, peu de boucherie peuvent se targuer d'une telle qualité des viandes, le service en sus.
Malgré l'impact carbone, on peut réduire la quantité mais en misant sur la qualité... cette boucherie est le bon compromis.
Si vous êtes amateurs de bonne viande , n hésitez pas . Il y a beaucoup de choix et c est excellent. Prix abordable car tout est frais et on est bien conseillé.
3 étoiles, à cause du tarif prohibitif, 37e le kg d entrecôte sa fait presque le double de ma région (Auvergne) en commerce équivalent . Sinon la viande est de qualité et goûteuse, l'accueil standard,pour ma part j'en demande pas plus.