Plusieurs années que nous achetons veau, bœuf et maintenant du porc dans la famille Brion.
De la viande de très bonne qualité vendue sous vide.
Je recommande à 100%
Outre l'excellence de la qualité de la viande proposée, ainsi que de la charcuterie (coup de cœur pour le saucisson au Porc Noir de Bigorre 😋 et les boudins blancs aux girolles 😋😋), et en dépit qu'il y ait toujours une file d'attente phénoménale dans et devant la boutique, il n'y a jamais "trop" d'attente, et le personnel ainsi que le patron sont très aimables, courtois et professionnels.
Personnels sympa. De bon conseil pour le choix des viandes, avec en prime une petite recette. Viandes et volailles de très bonnes qualité. Pour le mouton faites confiance au patron il les élèves lui-même en prairie sur la presqu'ile.