Très bonne boucherie/traiteur le service est impeccable, souriant, aimable et serviable. Les produits sont de qualité, on se régale. Possibilité d'amener du gibier, affûtage de couteau.
Très bonne boucherie. Le patron est sympa comme tout. Toujours de bonne humeur et les prix très raisonnables, les produits de bonne qualité. Si tous les commerçants pouvaient être comme lui !
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.
Petite boucherie qui ne paie pas de mine mais produits de très bonne qualité. L'accueil est chaleureux et souriant et les prix sont très corrects. Tout est frais et bien travaillé. Bravo