Très très bonne boucherie-charcuterie très accueillante et très agréable. Très bonne saucisse au fromage (que je recommande fortement) et autre pour le barbecue osi. Merci encore. Je reviendrai
Meilleure boucherie, je fais des kilomètres pour venir acheter ma viande ici, je n’arrive pas à manger la viande d’autres bouchers… impossible pour moi, nous sommes clients fidèles depuis des années. La boucherie est propre, la viande est de qualité, les employés sont très accueillants et professionnels.
Boucherie avec des produits faits maison, un super boudin, choucroute garnie excellente, pâté à reprendre et produits du coin style fromages et petite épicerie et fruits et légumes très bons
Un grand merci à Adrien et à toute son équipe pour nous avoir encore régalé une nouvelle fois les papilles, notamment avec ses filets de Bar et son paleron de veau en croûte.
Un accueil chaleureux et toute une équipe à l'écoute de ses clients
Je leur souhaite un repos bien mérité et à 2025 pour des nouvelles aventures culinaires 😋
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.
Très bonne viande j'en ai fait des boucheries dans le nord du 77 et c'est la meilleure. Juste dommage qu'ils ne fassent pas d'abats en raison du peu de demande de la clientèle ici.