C'es pas un boucher, c'est un artiste. Elle te régale cette viande, préparée avec tout le respect que l'on doit à l'annimal sacrifié, pour obtenir une qualité finale qui te reste gravée aux papilles.
Tout est bon dans ce boucher, et surtout la charcuterie qui a fait tant de fois le bonheur de nos appéros sacrés.
Je recommande !!!
Nous avons souvent eu des morceaux de poulets pas frais qui dégageaient une forte odeur, niveau hygiène c’est pas top on nous sert parfois la viande avec les gants qui ont touché entre autres la caisse enregistreuse… c’est parfois un peu cher pour la qualité.
De passage ce dimanche 12/25, un super accueil, monsieur très très gentil et très souriant, entrecôtes qui ont ravi mes invités, une viande délicieuse. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci