Des personnes formidables, un super service et surtout une viande de très grandes qualités avec les avantages de la vente en circuit court. Bref ils aiment leur métier et cela se ressent !
Je recommande +++
Produits d'excellente qualité et personnel au top. Une adresse à connaître à Brain-sur-Allonnes. Enseigne présente sur le marché de Bourgueil, le mardi matin (devant la boulangerie Richard).
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Je déconseille ce Novoviande on me compte un morceau de hampe de bœuf en plus et j’avais utiliser ma cagnotte je redonne leurs sac car j’ai vu le montant j’ai vu qu’ils se sont tromper et je peux plus réutiliser ma cagnotte a cause d’eux et on me dis que à partir de demain je peux la réutiliser je vais pas y revenir tout les jours alors que c’est de leurs faute. A fuir. Je préfère carrément la boucherie de grand frais à Cormeilles en Parisis.
Un grand merci à Adrien et à toute son équipe pour nous avoir encore régalé une nouvelle fois les papilles, notamment avec ses filets de Bar et son paleron de veau en croûte.
Un accueil chaleureux et toute une équipe à l'écoute de ses clients
Je leur souhaite un repos bien mérité et à 2025 pour des nouvelles aventures culinaires 😋
Des produits de grande qualité issus uniquement de gibier de chasse locale. Un concept poussé jusqu'au bout avec des produits originaux comme les cevapcici!