Super professionnel et de la superbe marchandise surtout je recommande la viande car elle est délicieuse. Le chef est son équipe sont très professionnels et gentils.
Très très bonne boucherie-charcuterie très accueillante et très agréable. Très bonne saucisse au fromage (que je recommande fortement) et autre pour le barbecue osi. Merci encore. Je reviendrai
Toujours le même accueil, le même service, des bons produits avec des professionnels qui ont le sourire.
Très très agréable
Les yeux fermés je fais confiance
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.