Très bonne qualité de viande, juste très déçue que les horaires sur internet ne sont pas à jour, je viens de passer pensant que ça ouvrait à 13h30 mais non cela ouvre à 15 heures
Boucherie et epicerie oriental ouverte le dimanche apres midi, grande varieté de viande et de grande qualité, plusieurs bouchés sont là pour vous servir et patron a l écoute de ses clients
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !
Testé une fois car la boucherie traditionnelle à coté de la societé générale semble fermée… A mon grand regret ! La viande dure comme jamais ou presque. Je ne recommande pas !