Nous avons souvent eu des morceaux de poulets pas frais qui dégageaient une forte odeur, niveau hygiène c’est pas top on nous sert parfois la viande avec les gants qui ont touché entre autres la caisse enregistreuse… c’est parfois un peu cher pour la qualité.
Merguez maison insipides et tellement remplies d'huile qu'elles ont diminué de moitié à la cuisson.Tellement gorgées d'huile que impossible à cuire au barbecue car il y a de grandes flammes en permanence ... L'appât du gain sans doute plus d'huile moins de viande... Très déçu
J'ai fait appel à Steven pour un buffet froid d'anniversaire. Un grand merci pour le service, l'accueil, la communication et surtout la qualité de la viande et des plats. Tout le monde s'est régalé !
1er bonne experience chez un boucher en France - patient, a l'ecoute, et puis prix raissonable (il vous donne pas 2x la quantite demande) et puis produit de bonne qualite. Je suis contente de cette decouverte! Je reviendrai
Amateurs de charcuterie authentique, cette boucherie artisanale ( ils ont leur propre fumoir) propose tout ce qui fait la gastronomie savoyarde, jambon fumé, saucisse fumée, poitrine fumée....
Si vous passez dans les environs, arrêtez-vous entrez et humez.
Laissez vous séduire par le charme de cette petite boutique artisanale tenue par les frères CALLIER.
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !