Première fois que je viens, j'ai pris des saucisses au comté, remplies de morceaux de gras dur et sur toutes en plus.. Ce sera la dernière, quelle déception.
Aux halles de Carcassonne, viandes et charcuteries délicieuses, un commerçant très sympa... et commerçant.
Je vous conseille vraiment cet établissement !
Boucherie top avec beaucoup de choix et viande de qualité. Il y a toujours du monde, il faut être patient et éviter les heures de pointes pour arriver à se garer facilement.