2,5 kg de poulet jeté à la poubelle car avariée après 2j d’achat.
+ 2 kg de viande haché qui après être repesé ne faisait en réalité que 1,8 kg. Argent jeté à la fenêtre.
Un accueil au top avec des produits de superbe qualité. Des rillettes maison, juste magnifique ainsi qu’un magret de canard. Fumé maison merveilleux.
Je recommande aussi le filet mignon Fumé maison. Bref, une adresse que je recommande les yeux fermées.
Thomas
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Produits de qualité et bons conseils : boucherie à recommander ! Vous y trouverez une viande d'exception maturée proposée par Aymeric. Nous avons aussi découvert une nouvelle façon de manger la fondue sous ses conseils, c'était extra !