J’ai acheté de la viande hachée, quand je l’ai ouverte chez moi le soir même pour en faire des boulettes elle était noire à l’intérieur, j’étais dégoûté direction poubelle. Merci pour l’argent jeté. Je sais pas si c’est récurrent ou si je n’ai pas eu de chance, mais plus jamais je n’en achèterai la bas. Un conseil vérifier vos viandes avant de les payer en caisse. Dorénavant c’est ce que je ferais partout où j’irai.
Viande très bonne rien n'a dire mais le service est très lent je suis arrivé alors que j'avais que une personne devant moi mais j'ai dû attendre 1h pour être servie il faudra plus de bras pour la découpe de la viande.
Un très bon accueil à l'image de la qualité des produits, le commerce est propre, de nombreux produits "faits maison". Un seul petit bémol : à déplorer le port du masque du boucher en cette période de pandémie...
Super traiteur, produits frais, de qualité, en quantité plus qu'il n'en faut. Les plats chauds dans un caisson isotherme. Prestation avec ponctualité. Vraiment top. Le monsieur qui m'a livré était pour couronner le tout, très sympathique. Je recommande. On a tous passé un bon moment, merci !!
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.