Moi-même restaurateur, je déconseille fortement. Viande soit disant Aubrac, sentant très fort avant la DLC. Entrecôtes découpées à l'emporte-pièce, escalopes de veau découpées au hachoir.... bref, agriviande est à éviter totalement...
TOP TOP TOP!
Un service super et agréable, des produits très haut de gamme, et des bouchers avec une grande connaissance de leurs produits.
On n'achète notre viande qu'ici!