Moi-même restaurateur, je déconseille fortement. Viande soit disant Aubrac, sentant très fort avant la DLC. Entrecôtes découpées à l'emporte-pièce, escalopes de veau découpées au hachoir.... bref, agriviande est à éviter totalement...
Nous avons sollicité M. Crosnier à plusieurs reprises (dont une fête avec de nombreux invités) et les plats préparés sont toujours excellents et le personnel est très gentil, bien organisé et efficace. Nous recommandons vivement.
Merci beaucoup pour ce professionnalisme, nous avons récupéré notre viande de l'Aïd et c'est la première fois que je vois une organisation aussi parfaite.
Un grand merci pour votre sérieux, cela fait des années que nous venons chez vous et nous sommes toujours aussi ravis et satisfait.
Qualité de la viande au top jamais déçu et un petit clin d'œil pour les meilleures merguez de France.
Magasin propre et personnel souriant , mais moin bien pour les fuit légume d'Espagne, pour la boucherie j'y est acheté un fromage don la date de préférence de consomation était dépassé de 15j, pas très grave mais le fromage était vraiment pas bon (tome ail des ours), j'attendais mieux des merguez également
Prix super élevé c’est exorbitant et comme si ça ne suffisait pas il bidouille avec sa balance à fuir il y a une boucherie à 2 mn de plus pour moi en voiture
Bonsoir
Je réagis à votre réponse à côté de la plaque. Nous savions que vous ne saviez pas faire un bœuf Wellington donc nous avons commandé un bœuf en croûte...
Le problème c'est que le prix est juste scandaleux pour une croûte crue suite à vos conseils de cuisson.
Donc effectivement vous n avez pas répondu du tout à mes attentes. Peut-être aimez vous la pâte crue. Pas nous.
Myriam sanchez