Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Non seulement tout est excellent, servi avec le sourire et en plus une bonne dose d'humour, qui ajoute un petit piment à l'ensemble...prenez un filet de bœuf et vous deviendrez addict...apres de tout le reste ! La qualité est exceptionnelle et les prix tout à fait corrects....Merci à toute l'équipe
Que se soit pour Noël ou le repas du 31 tout était parfait de l'apéritif aux desserts.
Tu nous as fait découvrir le vin de Seyssuel qui a été aussi très apprécié.
Félicitations à toi, Adrien, et à toute ton équipe.
Meilleurs voeux pour 2023.
Éric et Murielle
Boucherie a fuire !!! Depuis le changement du propriétaire ces une catastrophe. La viande de très mauvaise qualité et un mal de ventre toute la nuit ! Surtout aussi l’odeur de la viande ces une horreur , je recommande absolument pas faite attention à votre santé et en plus de ça vendeur pas aimable et même pas souriant envers ces client