Le nouveau boucher est bien courtois poli souriant par rapport à l'ancien boucher il y a une différence lol le précédent boucher faisait toujours la tête il n'était pas très agréable sinon la viande est bonne les spécialités turques un délice, le seul bémol c'est qu'il ne vend pas de charcuterie à la coupe ça nous oblige à nous déplacer à st Dizier sinon c tt boucherie est nickel toujours propre et bien rangée
Magasin propre personnel agréable et accueillant. La viande est des très bonne qualité. J'ai acheté une entrecôte super bonne, bien tendre et elle se coupait comme du beurre. Les merguez j'adore c'est des vrais. Beau légumes. On trouve des produits orientale. Prix raisonnable. Les patrons sont super avant qu'ils soit patrons j'ai travaillé avec eux dans une usine de viande en gros.
2,5 kg de poulet jeté à la poubelle car avariée après 2j d’achat.
+ 2 kg de viande haché qui après être repesé ne faisait en réalité que 1,8 kg. Argent jeté à la fenêtre.
Superbe boucherie, accueil très agréable, on n'y retrouve de la viande toujours fraîche et de qualité petit plus j'apprécie beaucoup les désodorisant pour la maison qui sentent très très bon. Je recommande vivement cette boucherie ou les produits sont toujours de qualité. Les prix sont très raisonnables.
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.