Qualité en très grande baisse depuis quelques mois. Boeuf vraiment de basse qualité on doit être sur de la vache laitière, les saucisses de veau qui ont une forte odeur de mouton a la cuisson avec une marée de gras, idem pour les merguez. Poulet avec une odeur nos eabond des le lendemain. Le seul point positif c'est les côtelettes d'agneau. Sorti de ça je déconseille, hygiène limite et accueil froid
Bien que j'habite à 10 km de Ponthierry, je viens régulièrement dans cette boucherie depuis des années, tant la viande est excellente. Jamais déçu ! De plus l'accueil est chaleureux et convivial.
De passage au camping pour le week end nous avons goûté à vos saucisses qui sont relevées mais excellentes ainsi que les poulets rôtis et les pommes de terres sautées un régal !!merci
Produits de qualité et bons conseils : boucherie à recommander ! Vous y trouverez une viande d'exception maturée proposée par Aymeric. Nous avons aussi découvert une nouvelle façon de manger la fondue sous ses conseils, c'était extra !
Étant fervant défenseur des produits de qualité et du savoir faire de l'artisan boucher, je ne peux que m'incliner devant autant de savoir-faire et d'expérience dans la recherche et le service de cette boucherie !
Merci