Sans parler de la qualité de la viande, l’accueil et le service client sont rarissimes par rapport à d’autres boucheries Halal en France. Pour en revenir à la qualité des produits, la présentation de la viande, très bien mise en valeur par son artisan, nous montre toute la fraîcheur de la VIANDE ; la vraie !
Sans oublier le coin rôtisserie traiteur qui fait toute la différence. Cette affaire familiale montre qu’on peut allier générosité, qualité, inventivité. Je reviendrai faire mon ravitaillement mensuel comme d’habitude. Je conseille fort !!!
En vous remerciant j’ai vraiment kiffé !
De passage en vacances et étant apprenti boucher, je me suis arrêté avec ma famille pour acheter de la viande et je n'ai pas été déçu. Je me suis présenté au patron et nous avons discuté. Il est très à l'écoute et m'a expliqué ce qu'il faisait. Sa viande est top. Sa vitrine est fort sympathique et bien achalandé.
Petit mais mignon,
Petit mais bien garni,
Petit mais propre,
Petit mais agréable,
Petit mais humain,
Petit mais convivial,
Bref vous l'avez compris, ce commerce à tout ce qu'il faut pour être "grand".
Allez-y, moi, j'y retournerai !
De passage chez un ami à arcachon et étant épicurien il m'a recommandé de faire un détour par chez Aymeric.
En arrivant mon petit a adoré les décorations gonflables mises pour les fêtes.
Aymeric est un vrai artisan de la qualité et du goût,
On voit que c'est un passionné, en tant que grand gourmand je passe toujours un temps infini entrecoupé de milles questions, Aymeric et son équipe ont été formidables et aux petits soins.
Mais assez bavardé entrons dans le vif du sujet aujourd'hui je me suis laissé tenter par les charcuteries faites par leurs soins:
De la pancetta
De la saucisse chèvre miel
Des grattons
Du magret fumé
Et un talon de saucisson (qui m'a été offert par la maison)
Nous avons adoré mon petit de 5ans m'a fini la pancetta avant même de rentrer!
Nous avons quasiment tout mangé le soir même sauf le magret fumé que j'ai gardé pour les fêtes!
Et bonne nouvelle nous avons une qualité incroyable et cela pour un prix plus que honnête.
Je reviendrai avec grand plaisir pour goûter leurs viandes qui m'ont fait de l'oeil.