Première visite et dernière visite. 40 euros de mauvaise viande. Le faux filet très dur. du jarret marron et gris compacté dans du film. Le titre donne l'impression que c'est de la viande de la région. Très trompeur. De la vente en gros de viandes pas de qualité et très grasse, certes moins cher. ...Pas pour ceux qui préfèrent manger moins mais mieux ... . et la je suis gentille !
Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Petite boucherie de village mais grande par la qualité des produits.
La charcuterie est très bonne que ce soit le béret, la saucisse sèche, le boudin oignons, le pâté campagne normal ou aux piments.
Les tarifs sont corrects et une boîte de pâté gentiment offerte, vive le commerce de proximité.
J'ai été très satisfait de l'accueil, de la qualité et du rapport qualité/prix de ce boucher. La viande était bien présentée et le savoir-faire du boucher était très impressionnant. J'y retournerai certainement avant mon retour au Royaume-Uni.
Patronne pas agréable.
On se demande s'il n'y a pas que l'argent qui l'intéresse, nombreuses erreurs, faite attention.
Lorsque l'on vient de loin, on ne prévoit pas forcément notre déplacement pour commander assez tôt.
Le client est roi en principe.