Merguez maison insipides et tellement remplies d'huile qu'elles ont diminué de moitié à la cuisson.Tellement gorgées d'huile que impossible à cuire au barbecue car il y a de grandes flammes en permanence ... L'appât du gain sans doute plus d'huile moins de viande... Très déçu
Produits d'excellente qualité et personnel au top. Une adresse à connaître à Brain-sur-Allonnes. Enseigne présente sur le marché de Bourgueil, le mardi matin (devant la boulangerie Richard).
Je vais souvent y faire mes achats depuis plusieurs années. Une grosse partie est une production locale ou des alentours. Je recommande les tripes de porc (pour les amateurs), les cordons bleus ou les différents chipolatas. On peut tout faire mettre sous vide pour une meilleure conservation.
Meilleur boucherie du 01 et même de Lyon viande halal de qualité supérieure très propre rien a dire le top du top accueil très chaleureux allez faire un tour vous serez pas déçu