J’avais pris de l’agneau un jour, en rentrant à la maison je m’aperçois que les morceaux sont bleus et gris. Je leur ai donc envoyé un message avec photos et ils ne m’ont jamais répondu. Dernière fois pour moi.
Je suis rentré pour une entrecôte le jour du marché il n'y en avait plus.
Le jeune homme très sympathique et pro m'a proposé la basse côte je n'en voulais pas il m'a garanti la qualité.
Et voilà griller au feu de bois un plaisir extraordinaire.
Merci de vos bons conseils on reviendra bien sûr....
Étant fervant défenseur des produits de qualité et du savoir faire de l'artisan boucher, je ne peux que m'incliner devant autant de savoir-faire et d'expérience dans la recherche et le service de cette boucherie !
Merci
Super le patron, suis handicapée, je voulais un poulet rôti mais pas encore cuit à l'heure ou je suis passée, il me l'a livré directement chez moi, je n'habite pas non plus très loin, en plus accueil très sympa, j'y retournerais régulièrement.