Très très déçu nous avons acheté un morceau de jarret sous vide le 14 septembre.
Après 1 h de cuisson au court bouillon + 20 mn la viande est restée DUR et sec difficile à manger.
Boucherie qui m'a grandement été recommandé.
J'y ai fait un passage ce matin et j'ai été reçu par Anthony.
L'accueil est excellent et les produits le sont tout autant !
Nous avons dégusté de la hampe marinée à la persillade ainsi que de l'onglet, le tout est excellent !
Merci à l'équipe ! Je recommande grandement
Boucherie a fuire !!! Depuis le changement du propriétaire ces une catastrophe. La viande de très mauvaise qualité et un mal de ventre toute la nuit ! Surtout aussi l’odeur de la viande ces une horreur , je recommande absolument pas faite attention à votre santé et en plus de ça vendeur pas aimable et même pas souriant envers ces client