C'es pas un boucher, c'est un artiste. Elle te régale cette viande, préparée avec tout le respect que l'on doit à l'annimal sacrifié, pour obtenir une qualité finale qui te reste gravée aux papilles.
Tout est bon dans ce boucher, et surtout la charcuterie qui a fait tant de fois le bonheur de nos appéros sacrés.
Je recommande !!!
Ma grand mère se fournissait chez Callier, mon père se fournissait chez Caillet, lorsque je viens au Mont, je passe inévitablement par la boucherie et maintenant c'est au tour de mes enfants. C'est dire si tout est bon.