Moi-même restaurateur, je déconseille fortement. Viande soit disant Aubrac, sentant très fort avant la DLC. Entrecôtes découpées à l'emporte-pièce, escalopes de veau découpées au hachoir.... bref, agriviande est à éviter totalement...
Vous m'avez mis de la publicité en prospectus dans la boite à lettre ainsi qu'à mes voisins , alors qu'il est stipulé sur chaque boite "pas de pub merci" en bien lisible ! Ce n'est pas trés respectueux pour l'environnement ni pour les citoyens :( merci de ne pas recommencer
Le personnel est très accueillant et chaleureux. La viande est de qualité même celles qui sont fournies par d'autres producteurs des environs ainsi que leurs légumes.
Un très bon accueil à l'image de la qualité des produits, le commerce est propre, de nombreux produits "faits maison". Un seul petit bémol : à déplorer le port du masque du boucher en cette période de pandémie...
On habite sur la croix rousse et on fait le déplacement spécialement pour cette boucherie. Service, accueil et surtout LA VIANDE !!! Une de mes boucheries préférées et je suis plutôt difficile.
Merci :)