Établissement familial où l’on est toujours très bien accueilli. Les produits proposés sont vraiment bons et surtout c’est très propre. Quand la clientèle fait la queue pour acheter c’est gage de qualité, beaucoup de débit donc la viande reste fraîche! Je ne comprends pas les commentaires de certains, faut arrêter d’être malhonnête! Allez y en toute confiance surtout pour les carnivores!
1ere visite et grosse déception: rôti de chapon farci = composé de graisses et de cochonneries. bouchée à la reine au ris de veau sans ris de veau et sans goût. le tout pour un coût exorbitant compte tenu de la nullité des produits.
Il faut faire travailler les artisans sérieux...
J'ai fait appel à Steven pour un buffet froid d'anniversaire. Un grand merci pour le service, l'accueil, la communication et surtout la qualité de la viande et des plats. Tout le monde s'est régalé !
Très bon boucher, une étal qui fait envie : il ne faut pas y aller quand on a faim !
ps : Je vous invite à gouter ses saucisses chèvre miel et son saucisson à l'ail ;)