Traiteur moyen il ne savait pas faire un boeuf Wellington. Il nous a fait un boeuf en croûte : 130 euros pour 1kg5..pas mauvais mais vu le prix rien d extraordinaire non plus. Il nous a mal conseillé sur la cuisson. La viande était saignante mais le feuilleté pas cuit...je deconseille
Très simplement meilleur boucherie de tout le secteurs , j'achète toute les semaines 100€ de viande ya pas a chercher 12h a 14h la qualité c'est ici qu'on l'a trouvé merci a MR Bruno
La côte de boeuf,beefsteak,côté de veaux,poulet,chorizo,cochon 🐷 etc 5/5 ,avec un côté traiteur assez garnis je recommande vraiment cette boucheries rien a voir avec les semelles de chez carrefour....
Bons produits, très bon accueil, et les qques animaux à l'extérieur intéressent beaucoup les jeunes enfants.
Bel endroit en pleine campagne, j'adore aller jusque là à pied ! J'y reviendrai dès que possible...
Visite des halles à Carcassonne dans le but d'acheter un cassoulet. Arrêt à la boucherie Cathala pour notre plus grand plaisir. La rencontre avec la 4ème génération fût instructive et remarquable. Le cassoulet excellent sans compter la saucisse de foie, les gratons, le saucisson à l'ail et le foie séché. Un grand merci a tous ses passionnés de la gastronomi Française.