"Cette boucherie est propre et bien tenue, mais je trouve que les morceaux de viande manquent de générosité. Il y a bien du choix, mais les portions sont un peu maigres par rapport à d’autres boucheries où l’on trouve des morceaux plus conséquents. Dommage, car l'endroit est agréable et bien située
En vacances dans le secteur j'ai découvert cette boucherie charcuterie. Je n'ai acheté que de la charcuterie. Mais quelle chance de trouver un tel artisan ! La charcuterie est absolument excellente. Allez y les yeux fermés. Et faites confiance à cet artisan passionné.
1ère expérience dans cette boucherie de notre région. Vendeur ce soir là suoer sympa et compétent. Bien du choix ici, bien du monde, pour la qualité on.verra de tout ce que l on a acheté 😉
Bonsoir
Je réagis à votre réponse à côté de la plaque. Nous savions que vous ne saviez pas faire un bœuf Wellington donc nous avons commandé un bœuf en croûte...
Le problème c'est que le prix est juste scandaleux pour une croûte crue suite à vos conseils de cuisson.
Donc effectivement vous n avez pas répondu du tout à mes attentes. Peut-être aimez vous la pâte crue. Pas nous.
Myriam sanchez
Boucherie excellente, viande de qualité, du choix et personnel très agréable ! Je prend régulièrement de la viande là bas je suis jamais déçu et mes convives sont toujours en extase sur cette viande.
Je conseille les tournedos au ail d'ours